Retour sur le site grand publicLe food truck des produits gourmands
L’Ambassade Gourmande, votre food truck itinérant, invite à découvrir les saveurs de Bourgogne-Franche-Comté à travers des animations culinaires, dégustations et expériences ludiques, partout où vos publics se trouvent.
Demander des informations
Le Food Truck des Produits Gourmands, c’est quoi ?
Un contexte différent !
Le Food Truck est un moyen autonome et pratique de valoriser nos filières et partenaires dans des contextes différents, pour toucher des cibles variées, par des animations et contenus adaptés à chaque événement.
Ludique et itinérant
Dans l’air du temps, c’est une façon de multiplier notre participation à des événements en région et au-delà, au plus près des consommateurs. Il est un outil de travail pour nos équipes autant qu’un média de valorisation et de (re)découverte des ressources, richesses, innovations, savoir-faire et technologies de nos territoires.
Un lieu d'échanges
Ce nouveau lieu de rencontres et d’échanges privilégiés entre les professionnels et le public véhicule une image positive, tendance, active et souriante de la région Bourgogne-Franche-Comté et ses acteurs.
L'Ambassade Gourmande
De Bourgogne-Franche-Comté
Le food truck
Véritable ambassade mobile !
Ambassade
Rendre encore plus visibles nos produits, nos producteurs, nos filières, nos territoires pour faire découvrir ou redécouvrir les produits emblématiques de BFC. Il est aussi une ambassade du manger sain et local auprès des structures de restauration collectives (scolaires, médicales, professionnelles, …etc.), s’inscrivant du même coup dans les politiques de santé, d’écologie, de développement et équilibre économiques du territoire.
Attractivité
Associer votre image à ce dispositif, c’est booster votre visibilité et promouvoir toute l’attractivité de la Bourgogne-Franche-Comté. À chaque étape, nous mettons en scène la richesse de notre patrimoine naturel, culturel et artisanal pour offrir une vitrine dynamique et moderne aux savoir-faire économiques et humains de notre région.
Question d'ambiance
Bien plus qu'un véhicule, le Food Truck s'adapte à chaque site pour créer un univers gourmand complet. Selon la configuration de l'événement, nous installons du mobilier et des éléments de décoration spécifiques qui transforment l'espace en un lieu de rencontre convivial, idéal pour des dégustations et des échanges privilégiés avec le public.
Cuisiner, transmettre, déguster : l'ambassade gourmande en action
Un jour c’est un chef emblématique qui travaille les salaisons, un autre jour des vignerons et fromagers pour des accords mets et vins, ici une brigade de jeunes apprentis, là une formation culinaire autour des produits locaux… Tout est permis puisque dans ce dispositif Food-Truck nous installons de quoi cuisiner, présenter et proposer à la dégustation les produits régionaux, bruts ou transformés. Cookshows, dégustations, associations, formations, concours, animations : chaque sortie de l’ambassade gourmande devient un lieu de rencontres, d’expériences et de partage !
